・・・・・お茶の花・白い花・・・・・
秋になると咲く、お茶の花は白くて小さくて可愛いです。椿の花に似ています。以前新茶の季節に、一針二葉の部分(ここがお茶になる)をいただいて、摘み取った当日の生葉を天ぷらにすると美味しいとすすめられて、かき揚げにしたことがあります。味は、ちょっとほろ苦かったです。

 

 

  
   
   
 
 
 

ブログへ戻る素材TOPへ戻る